苹果手机的短信拦截功能通常与勿扰模式和过滤未知发件人功能相结合。若你想查看被取消拦截的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、滚动到“信息”或“电话”选项（具体取决于你设置拦截的方式）。
3、找到并点击“骚扰电话拦截”或“过滤未知发件人”等选项。
4、关闭相关的拦截功能（如果你之前开启了这些功能）。
至于查看被拦截的短信，具体操作取决于你的手机型号和操作系统版本，一些苹果手机可能会将拦截的短信放入特定的文件夹或分类中，你可以在短信应用内查找这些分类或文件夹，一些第三方短信应用可能也提供拦截短信的查看功能。
如果你无法找到被取消拦截的短信，可以尝试以下操作：
1、在短信应用中搜索可能的关键词或发件人号码。
2、检查手机的其他文件夹或分类，看是否有被误归类的短信。
3、如果使用了第三方短信应用，可以在应用的设置或拦截记录中查找相关信息。
具体的操作可能会因手机型号和操作系统版本的不同而有所差异，如果以上方法无法找到被取消拦截的短信，建议查阅苹果官方文档或联系苹果客服寻求帮助。
