短信服务费是否会一个月扣两次，取决于运营商和服务计划。有些情况下，可能会因为用户使用的短信服务计划包含了多项附加服务而收取额外的费用。关于如何取消短信服务费，可以参考以下步骤。
1、拨打相关运营商的客服电话，根据语音提示，转到人工客服，向客服表明自己要取消短信服务费，取消后，他们会发送一条短信通知您已成功取消该服务。
2、携带相关证件和银行卡到附近的营业厅办理取消短信服务费业务，注意携带有效证件，如身份证和服务密码等，取消后，工作人员会告知您具体的取消情况。
3、登录相关运营商的官方网站或APP，在“个人中心”或“我的服务”中找到相关的短信服务选项，点击取消即可，取消后，系统会发送通知告知您取消情况。
至于是否会一个月扣两次费，以及具体扣费原因，可以咨询客服了解详细情况，不同运营商和服务计划可能有不同的扣费规则和原因，了解清楚后，可以选择最适合自己的取消或调整方式。
仅供参考，如有疑问，建议直接联系运营商的官方客服或到营业厅咨询，根据疫情防控要求，进入营业厅可能需要出示健康码和行程码等，请予以配合。
