在iPhone 11上给短信设置密码，可以通过以下几种方法实现。
使用iOS系统自带的“信息”应用，配合屏幕使用时间功能限制访问权限，具体步骤如下：
1、打开iPhone 11的“设置”应用。
2、滚动到屏幕底部，点击“屏幕使用时间”。
3、在打开的页面中，点击“应用限制”或“停用时间”，设置一个密码或使用Touch ID或Face ID解锁。
4、在允许的通信应用中，找到“信息”应用并设置允许访问的时间或使用频率，这样，只有在设定的时间内才能访问短信，从而达到加密的目的。
方法二：使用第三方应用来实现短信加密，市面上有许多第三方应用如“短信加密上锁”等可以帮助用户给短信设置密码，具体步骤因应用而异，但大致流程为：在应用商店下载相关应用，按照提示进行安装和设置，选择需要加密的短信进行加密，需要注意的是，使用第三方应用时要小心保护登录信息和隐私安全。
方法三：通过更改手机锁屏密码的方式实现短信加密，如果手机整体都设置了密码，那么打开手机的任何应用都需要输入密码才能访问，包括短信，具体步骤为：在手机的“设置”应用中，找到“面容ID与密码”或“锁屏与密码”，设置锁屏密码即可。
需要注意的是，以上方法仅供参考且操作需谨慎，为了保护个人隐私和数据安全，建议定期更新操作系统和第三方应用、使用复杂密码等安全措施，请根据个人需求和实际情况选择合适的方法给短信加密。
