要解绑优酷会员的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录优酷账号：在电脑端或移动端打开优酷应用，并登录账号。
2、进入账号安全：点击账号旁边的“我的”或“个人中心”，找到“账号安全”或“安全设置”选项。
3、绑定手机：在该页面中找到“手机绑定”或“手机号”相关选项，点击进入。
4、解除绑定：在手机号信息页面，点击“解除绑定”或“更换手机号”的按钮。
5、验证身份：为了安全起见，可能需要验证身份，比如输入验证码或原绑定的手机号收到的验证码。
6、确认解绑：按照提示操作完成后，确认解绑即可。
如果在操作过程中遇到任何困难，可以联系优酷客服寻求帮助，需要注意的是，解绑过程可能因优酷系统的更新或版本不同而有所差异，以上方法仅供参考，确保在解绑过程中保护个人信息的安全。
