在iPhone上切换发短信时使用的手机号码，可以通过以下步骤进行。
1、打开“信息”应用。
2、在信息应用的左上角，你会看到当前默认使用的手机号码，点击这个电话号码。
3、在弹出的界面中，你可以选择其他已保存的联系电话或SIM卡的联系人，如果你选择的是联系人，那么可以从其信息中选取一个电话号码来更改默认的发送号码。
4、如果你想要切换的是SIM卡，那么需要打开设置应用，选择“蜂窝移动网络”，然后选择一个SIM卡切换发送短信的号码。
5、在输入新的短信接收方或选择已有的联系人后，你可以在发送前更改发送的号码，在短信输入框上方的“发送”按钮旁边，会有一个显示当前选定号码的区域，点击这个区域就可以更改发送号码。
具体的操作步骤可能会因iOS版本和设备型号的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查阅设备的用户手册或联系苹果的技术支持获取帮助。
