要拦截境外电话的短信，可以采取以下几种方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大多数手机都有拦截功能，可以拦截陌生号码或者设置黑名单，将境外号码加入黑名单即可拦截短信，具体操作方法因手机品牌和操作系统而异，可以在手机说明书或者网上搜索相应操作方法。
2、使用第三方短信拦截工具：除了手机自带的拦截功能外，还可以下载一些第三方短信拦截工具，如“短信拦截器”、“短信防火墙”等，这些工具可以更加智能地拦截垃圾短信和诈骗短信。
3、联系运营商客服：如果经常收到来自特定国家或地区的骚扰短信，可以联系手机运营商的客服，请求他们协助拦截这些短信，运营商可能会提供专门的拦截服务或者建议其他有效的解决方案。
4、举报境外骚扰电话和短信：如果认为这些短信是诈骗或者违法信息，可以向当地公安机关举报，他们将会采取相应的措施进行打击和拦截。
需要注意的是，在拦截境外电话或短信时，要谨慎对待不明来源的号码和信息，避免泄露个人信息或财产，也要避免随意点击短信中的链接或下载附件，以免遭受恶意软件的攻击。
