要隐藏手机短信中的手机号，可以通过以下几种方法实现。
1、使用短信匿名工具：各大应用商店中都有许多短信匿名工具，这类工具可以让用户在发送短信时隐藏自己的手机号码。
2、设置短信转发：将短信转发到一个虚拟号码，通过这个虚拟号码来发送短信，以保护自己的真实号码。
3、使用短信代理服务：一些服务允许用户通过一个中介号码发送短信，而对方接收到的短信上显示的却是用户的真实号码，但并不知道这是通过代理发送的。
4、在短信内容中不直接显示手机号：可以通过适当的措辞和表述方式，不在短信中明确写出自己的手机号，比如可以通过说“请保存我的号码XXX-XXXX-XXXX”来代替直接发送手机号。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都需要确保自己的行为合法合规，不要利用此类方法发送违法或不良内容，保护个人隐私也很重要，使用这些方法时需要谨慎考虑和权衡隐私风险，如果不确定如何操作，建议咨询专业人士或相关机构。
