如果苹果手机的副卡收不到短信，你可以尝试以下步骤来设置和解决问题。
1、检查手机号码是否已正确输入：确保副卡的手机号码已正确输入到手机中。
2、检查短信功能是否正常：进入手机的“设置”界面，查看是否开启了副卡的短信功能。
3、重启设备：有时候重启设备可以解决一些暂时性的问题，尝试重启你的苹果手机。
4、检查信号强度：确保手机处于良好的信号覆盖范围内，信号弱可能导致短信接收延迟或无法接收。
5、检查短信中心号码：在手机“设置”中找到“信息”或“短信”选项，查看短信中心号码是否正确，如有需要，可以联系运营商获取正确的短信中心号码并进行设置。
6、检查运营商设置：尝试联系运营商，确认副卡是否已开通短信功能，并确认是否存在任何限制或设置问题。
7、软件更新：确保你的苹果手机已更新到最新的操作系统版本，以确保短信功能的正常运行。
8、还原网络设置：进入手机的“设置”界面，选择“通用”选项，找到“还原”选项，选择“还原网络设置”，这可以重置网络设置，有时候可以解决一些与短信相关的问题。
如果以上方法仍然无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求进一步的帮助，他们可能能够更深入地检查问题并提供解决方案。
