在饿了么平台上查看商家电话的方法有多种，具体如下。
1、打开饿了么APP，找到想要查询的商家店铺。
2、进入商家店铺页面，在商家信息下方可以看到商家的联系电话。
方法二：
1、在饿了么APP首页，点击右下角的“我的”按钮。
2、进入我的页面，点击上方的“订单管理”选项。
3、在订单管理页面，找到对应的商家订单，点击订单进入详情页。
4、在订单详情页中，可以看到商家的电话号码。
方法三（如果商家信息中没有直接提供电话）：
1、进入饿了么APP的“我的”页面。
2、找到并点击下方的“在线客服”按钮。
3、通过在线客服咨询商家的联系方式，在线客服会核实您的订单信息，然后提供商家的电话号码。
为了保护商家隐私和避免不必要的打扰，建议仅在必要的情况下联系商家电话，在获取商家电话后，请尊重他人隐私，不要在非必要的情况下滥用或公开他人联系方式。
