华为手机的短信拦截功能可以拦截来自特定号码或陌生号码的短信，并且可以设置不显示号码。如果您想拦截短信并且不显示号码，可以按照以下步骤进行设置。
1、打开手机管家：在华为手机的主界面找到“手机管家”应用并打开。
2、进入骚扰拦截：找到“骚扰拦截”选项，点击进入。
3、设置拦截规则：在骚扰拦截的设置界面，找到“拦截规则”或“拦截设置”选项，点击进入。
4、选择拦截不显示号码：在拦截规则的列表中，找到与短信相关的选项，如“智能拦截垃圾短信”或类似的选项，在其中找到“显示通知栏通知”或“显示短信内容”等选项并关闭它们，然后选择“拦截时不显示号码”或类似的选项并开启。
5、保存设置：完成上述设置后，保存更改并退出设置。
完成以上步骤后，当手机拦截短信时，就不会显示号码了，需要注意的是，不同版本的华为手机可能存在一些差异，您可以根据自己的手机版本进行相应的调整，为了保护个人隐私和安全，建议定期清理手机中的垃圾短信和陌生号码。
