如果您发现无法更改星巴克绑定的手机号，可以尝试以下方法解决。
1、联系客服：拨打星巴克的客服电话，或者在其官方网站上查找在线客服，告知对方您想要更改绑定的手机号，他们会指导您完成操作。
2、前往门店：您也可以前往任意一家星巴克门店，向店员说明您的情况，他们可能会帮助您解决问题。
3、重新注册：如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑重新注册一个星巴克账号，并使用新的手机号进行绑定。
如果您已经尝试了上述方法但仍然无法更改手机号，建议您耐心等待，可能是系统或操作上的问题，稍后尝试或联系客服寻求帮助，为了保障您的账号安全，建议您尽快更改绑定的手机号，以便及时接收星巴克的优惠活动、订单信息等。
