如果忘记了淘宝账号的手机号，想要找回并解绑，可以按照以下步骤操作。
1、通过淘宝登录界面找回账号：在淘宝登录界面下方选择“忘记账号”，然后根据提示输入自己的用户名、邮箱或手机号，系统会帮助找回账号，如果已经绑定了支付宝账户，也可以用支付宝登录名找回淘宝账号。
2、找回账号后解绑手机号：进入淘宝官网，登录账号，进入“账户设置”页面，在账户设置页面中找到绑定的手机号，点击解绑操作，如果之前绑定的手机号仍然可以使用，可以通过手机验证码进行解绑；如果无法使用，可以选择通过人工申诉的方式解绑手机，具体操作需要按照淘宝的提示进行。
3、联系淘宝客服：如果以上方法无法解决问题，可以选择联系淘宝客服进行咨询和处理，客服会根据具体情况提供解决方案。
操作仅供参考，具体的操作页面和选项可能会因淘宝版本更新而有所变化，建议根据实际情况进行操作，并遵循淘宝的官方指引，为了账户安全，请确保操作环境的安全性。
