如果QQ邮箱的手机号码更换，同时忘记了账号和密码，可以尝试以下方法来找回或重置账号和密码。
1、通过QQ账号找回：如果QQ邮箱与QQ账号关联，可以通过QQ账号来找回邮箱账号，尝试使用曾经设置过的QQ密码登录QQ，然后在QQ应用中直接点击邮箱图标来进入邮箱，如果成功登录QQ但忘记密码，可以通过QQ的找回密码功能来重置密码。
2、尝试使用手机号码找回账号：在QQ邮箱的登录页面，尝试点击“忘记密码”或“找回账号”选项，然后按照页面提示输入曾经绑定的手机号码，看是否可以收到相关的验证码来找回账号。
3、账号申诉：如果以上方法都无法找回账号，可以尝试进行账号申诉，在QQ官网的“找回密码”或“申诉中心”页面，选择相应的选项来填写相关的资料，进行申诉，可能需要提供一些证明身份的信息，如曾经绑定过的其他账号、历史密码等。
4、联系QQ客服：如果仍然无法解决问题，可以联系QQ客服寻求帮助，访问QQ的官方网站，找到客服的联系方式（如在线客服、电话等），向他们说明情况并提供相关的验证信息，看是否可以找回账号和密码。
在进行上述操作时，确保连接到正规的QQ官方网站或客服渠道，避免遭受诈骗，为了避免类似问题再次发生，建议及时更新备份重要的账号信息和密码。
