要查询很久以前的苹果手机短信，可以按照以下步骤操作。
1、登录iCloud账户：前往iCloud官网并登录自己的Apple账户。
2、激活并开启信息选项：在iCloud界面中，找到“信息”选项并进行激活和开启，此时可能需要二次验证身份。
3、选择查看设备：在iCloud界面的底部找到“查看其他设备”选项，选择需要查看短信的设备，如果只有一个设备，则无需选择。
4、查看短信：进入设备后，即可查看该设备的所有短信记录，包括很久以前的短信，可以根据时间或联系人进行筛选和查找。
如果曾经将iPhone的短信导出到电脑或备份到iTunes中，也可以通过以下方式查看很久以前的短信记录：
1、使用iTunes备份恢复：将iPhone连接到电脑并启动iTunes，选择设备后点击“恢复备份”按钮，选择之前的备份文件并确认恢复，恢复完成后，可以查看并检索备份中的短信记录。
2、使用第三方软件查看：使用第三方软件如AnyTrans等，可以轻松查看和管理iPhone中的短信，连接iPhone到电脑后，启动软件并扫描设备中的短信记录，即可查看很久以前的信息。
不同的方法可能需要不同的操作步骤和设备条件，请根据实际情况选择合适的方法进行操作，为了保护个人隐私和安全，建议在查看他人手机或进行其他相关操作时谨慎处理。
