外卖虚拟电话可以发短信，其安全性取决于多种因素。
虚拟号码只能用于特定的场景，如外卖订餐等，这些号码通常只能使用一次，不能重复拨打二次，以确保用户的隐私安全，虚拟号码的生成和使用都是由加密技术支撑的，采用随机的加密号码来替代真实的手机号码，从而避免真实的手机号泄露，正规的外卖平台会有严格的安全措施来保护用户隐私和数据安全，在正规的外卖平台上使用虚拟电话是相对安全的。
任何通信方式都存在潜在的安全风险，因此在使用虚拟电话时，仍需要注意一些安全问题，不要在不安全的网络环境下使用虚拟电话，不要向他人提供自己的虚拟号码，不要轻易相信来自虚拟号码的未知信息或链接等，如果收到可疑短信或电话，应及时警惕并谨慎处理。
在正规的外卖平台上使用虚拟电话是相对安全的，但仍需注意安全问题并谨慎处理相关信息，如果有任何疑虑或担忧，建议咨询相关的专业人士或外卖平台客服。
