在苹果手机上更换短信发送号码，可以通过以下步骤进行。
1、打开“信息”应用。
2、新建或打开一个已有的短信对话。
3、在输入窗口中输入短信内容。
4、在拟发送的短信输入界面，默认会显示您上次使用的号码或您的主要默认号码。
5、点击或长按“发送”或“箭头”图标，此时会出现一个选项列表，其中会显示所有已保存的联系人以及可用的SIM卡号码，如果您的设备支持多SIM卡，也可以在此选择特定的SIM卡。
6、在出现的选项中选择您想要使用的号码，如果您的联系人列表中有多个联系人使用相同的号码，您可能需要从列表中选择正确的联系人，如果选择了错误的号码，可以再次点击以撤销选择。
7、确认无误后，发送短信，接收方将收到来自您新选择的号码的短信。
如果您的手机只有一个号码或没有多SIM卡功能，则无法直接更改发送号码，在这种情况下，您可能需要使用第三方应用或使用其他支持多账号的通信方式来实现这一目标，不同版本的iOS系统可能存在操作上的差异，建议根据自己的手机系统版本进行操作。
