苹果手机拒绝接电话的方法有多种，以下是几种常见的方式。
1、按“电源按键”：连续按两下电源按键即可暂时屏蔽所有来电，重复按两下电源按键可以取消这个操作。
2、设置勿扰模式：可以在手机设置里开启勿扰模式，这样来电和通知都不会有声音或震动，但请注意，这不会阻止所有来电，例如重复来电或未被添加到勿扰模式的联系人仍然可以打电话进来。
3、设置阻止联系人：如果不想接听某个特定联系人的电话，可以在通讯录中直接点击该联系人，选择阻止此联系人，这样他们的来电会被自动拒绝。
4、使用第三方软件：还可以下载第三方软件来实现更高级的拦截功能，如直接拦截所有陌生号码等。
5、呼叫转移：在手机设置中开启呼叫转移功能，将电话转移到其他号码或语音信箱，这样来电会被自动转移，但需要注意转移的费用问题。
无论使用哪种方法，都需要根据自己的实际情况选择最适合的方式，另外请注意，不同的方法可能对手机的其他功能产生影响，比如勿扰模式可能会影响到其他通知的接收等，因此在使用时需要注意设置。
