苹果手机可以通过以下方式设置不接别人的电话。
通过勿扰模式阻止来电
1、打开“设置”-“勿扰模式”。
2、开启勿扰模式并设定时间，在这段时间内，来电和提醒功能都会被设为静音状态。
方法二：通过阻止联系人或号码来电
1、打开“通讯录”，找到想要阻止的号码或联系人，点击号码或联系人详情页面右上角的“更多”按钮（通常是“信息”按钮旁边的一个图标）。
2、在弹出的菜单中选择“阻止此联系人”或“阻止此号码”，确认选择后，该号码或联系人的来电将被自动挂断并静音。
方法三：使用第三方软件拦截电话
市面上也有一些第三方软件可以拦截来电，腾讯手机管家”、“黑名单拦截”等，这些软件通常具有更多的拦截选项和自定义功能，可以根据自己的需求进行设置，具体操作方法会根据软件的不同而有所差异，建议查看软件的帮助文档或在线教程。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都会将对方的来电直接挂断或静音，可能会让对方感到困惑或不安，建议在采取这些措施之前先与对方沟通并告知自己的决定，以上方法同样适用于短信和FaceTime等通讯方式。
