如果不小心删除了华为手机的短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、通过华为备份恢复：如果开启了华为云服务并使用了备份功能，可以通过云服务恢复已删除的短信，具体步骤如下：
a. 打开华为手机“设置”，点击“系统和更新”，找到“备份和恢复”。
b. 在备份和恢复界面中，找到已备份的数据，选择包含短信的日期和备份内容，点击“恢复”。
2、使用第三方数据恢复软件：如未开启华为备份或备份中没有短信记录，可以尝试使用第三方数据恢复软件来找回已删除的短信，通过数据线连接手机与电脑，使用软件扫描手机存储空间，找到并恢复短信数据，但这种方法可能存在一定的风险，需要谨慎操作。
3、通过华为帐号同步恢复：如果之前在其他华为设备上同步了短信，可以通过华为帐号同步功能尝试恢复，具体步骤包括进入华为帐号，点击云空间，找到云备份选项，选择对应的备份记录进行恢复。
恢复已删除的短信取决于实际情况，无法保证一定可以成功恢复，建议平时定期备份手机数据，避免重要信息丢失，如果以上方法均无法恢复，建议咨询华为客服寻求更多帮助。
