如果不小心删除了苹果手机的短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前开启了iCloud备份，可以使用iCloud备份恢复已删除的短信，具体步骤如下：
打开手机设置，点击“通用”，选择“还原”，然后点击“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份，等待恢复过程完成即可，需要注意的是，此方法会恢复所有备份的数据，包括照片、联系人等。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份手机，也可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，具体步骤为：将手机连接到电脑，打开iTunes，选择设备后点击“恢复备份”即可，同样地，此方法也会恢复所有备份的数据。
3、使用第三方软件恢复：
如果以上方法无法恢复短信，可以尝试使用第三方软件来找回已删除的短信，可以使用数据恢复软件来扫描手机存储空间，尝试找回已删除的短信，但这种方法需要谨慎使用，因为某些软件可能会对手机造成损害或泄露隐私。
4、短信导出导入：
如果在删除短信之前已经将短信导出到电脑或其他设备中，可以尝试将短信导入回手机中，具体方法取决于导出时的格式和工具，可以使用iTunes或第三方软件将手机中的短信导出为文件（如CSV或TXT格式），然后将文件导入回手机中。
需要注意的是，无论使用哪种方法恢复短信，都需要及时采取行动，因为数据删除后可能无法永久恢复，为了保护个人隐私和数据安全，建议在恢复数据之前谨慎考虑并选择合适的方法，如果不确定如何操作，建议咨询专业人士或苹果官方客服的帮助。
