在苹果设备上隐藏某个人的短信号码可以通过多种方式实现，这取决于你的具体需求和使用的服务。以下是几种可能的方法。
1、使用短信应用中的隐藏功能（如果有的话）：某些版本的iOS可能允许你在短信应用中隐藏特定的联系人或对话，你可以打开短信应用，找到你想隐藏的联系人的消息，然后查找是否有任何隐藏或删除选项，但请注意，并非所有的iOS版本都支持此功能。
2、使用第三方应用：有一些第三方应用可以帮助你管理短信，包括隐藏特定的联系人或对话，你可以在应用商店搜索“短信管理”或“隐私短信”等关键词，然后选择一个适合的应用，这些应用通常允许你设置规则来自动归类或隐藏特定的短信。
3、使用联系人功能：你也可以在联系人应用中隐藏某个联系人的电话号码，打开联系人应用，找到你想隐藏的联系人，然后编辑他们的信息，将电话号码部分留空或删除，这样，当你收到他们的短信时，短信应用的“联系人”标签不会显示他们的电话号码，但请注意，这只是在联系人列表中隐藏了电话号码，你仍然可以在短信应用中看到它。
4、考虑使用勿扰模式或通知过滤：如果你只是想避免被某个人的短信打扰，但不想完全隐藏这些短信，你可以考虑使用勿扰模式或通知过滤功能，这样，当这个联系人发送短信给你时，你不会收到通知或声音提醒。
这些方法都有其局限性，并且可能不适用于所有情况，隐藏短信并不一定能完全保护你的隐私，因为如果有人查看你的手机，他们仍然可以看到这些短信，如果你非常关心隐私，可能需要考虑其他更高级的方法，如使用加密通信应用或服务。
