彻底删除苹果手机上的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、在信息列表中，找到需要删除的短信，并长按该短信。
3、在弹出的菜单中，选择“删除”选项，短信将被删除并移至“最近删除”文件夹中。
4、要彻底删除这些短信，请前往手机中的“设置”应用。
5、滚动到信息部分，点击进入“信息”设置。
6、在这里找到并点击“保留信息”选项。
7、选择一个较短的时间期限，比如30天，这样在期限到达后，“最近删除”文件夹中的短信将被彻底删除，或者可以直接选择“永久删除”，但请注意，一旦执行此操作，将无法恢复已删除的短信。
还可以通过第三方软件来彻底删除短信，一些数据清除工具可以深度清理手机中的短信附件和记录，确保信息被彻底删除，但请注意，使用第三方软件时要谨慎，确保选择可信赖的软件，并按照操作指南正确执行，以免误删重要数据或造成其他不良影响。
彻底删除短信后，这些短信将无法恢复，在执行删除操作之前，请确保不需要这些短信了再进行操作。
