iPhone出现短信收不到，重启后恢复正常的情况，可能有以下几个原因。
1、系统错误或软件故障：手机的操作系统可能会出现一些未知错误，导致短信无法正常接收，在这种情况下，重启手机可以重新加载操作系统并清除一些缓存文件，从而解决短信接收问题，某些应用程序或第三方短信客户端可能会导致短信功能出现问题，重启可以关闭这些应用程序并重新启动短信服务。
2、信号不稳定：在某些情况下，手机信号不稳定也可能导致短信无法正常接收，重启后，手机会重新搜索信号并连接到网络，从而解决短信接收问题。
3、网络连接问题：如果手机网络设置出现问题，可能会导致短信无法连接服务器，重启后，手机会重新连接网络并恢复正常的短信服务。
4、系统更新问题：如果最近更新了iOS系统，但更新过程中出现问题，可能会导致短信功能不正常，重启可以重新应用系统更新并解决相关问题。
如果频繁出现短信接收问题，且重启无法完全解决，建议检查手机信号、网络设置和短信应用程序是否正常，或者考虑恢复手机出厂设置或联系苹果官方客服寻求帮助，确保SIM卡没有损坏并且与手机兼容也是很重要的。
