苹果手机要设置不能接收短信，可以通过以下步骤进行。
通过短信过滤功能屏蔽陌生号码发来的短信，具体步骤如下：
1、打开iPhone上的“设置”。
2、点击进入“信息”。
3、找到并点击“过滤未知发件人”，开启此功能后，陌生号码发来的短信将会被屏蔽。
方法二：通过开启勿扰模式来屏蔽短信，具体步骤如下：
1、打开iPhone上的“设置”。
2、进入“勿扰模式”，开启此功能。
3、开启后，可以选择设置时间，在此期间所有来电和提醒都会被静音，包括短信通知的声音，若不希望漏接重要短信，可使用联系人分组功能，只屏蔽不在通讯录中的陌生号码发来的短信。
方法三：针对特定的联系人屏蔽短信，具体步骤如下：
1、打开短信应用。
2、找到想要屏蔽的号码发来的短信，打开并点击进入详情界面。
3、点击联系人详情界面中的“阻止此来电号码”或“加入黑名单”，即可屏蔽该号码发来的所有短信，若要取消屏蔽，可在设置中的“黑名单”或“阻止的联系人”里进行解除操作，需要注意的是，这种方式只会针对特定的联系人有效。
这些方法只是屏蔽短信，并不会影响手机的正常使用和其他功能，屏蔽短信后可能会错过一些重要的通知或信息，请根据个人需求谨慎选择使用这些方法。
