苹果手机双卡短信选择的方法取决于手机型号和操作系统版本。一般而言，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“信息”应用。
2、在屏幕右上角，点击“写信息”按钮。
3、在“收件人”栏中填写收件人的手机号码。
4、在下方的“主号/副号”标签上选择想要使用的卡号，如果手机只有一个卡槽，则无需选择，对于支持双卡的iPhone，通常会在输入窗口上方看到两个标签，主卡”和“副卡”，点击相应的标签即可选择使用哪个卡发送短信。
5、在输入框中输入短信内容。
6、点击“发送”按钮，短信就会通过选择的卡号发送出去。
如果手机是iPhone XS、iPhone XR、iPhone 11 或更新型号，并且支持双SIM卡功能，那么可以在短信应用内部的“设置”或“更多选项”中找到选择发送卡号的选项，部分情况下，系统会根据短信的联系人保存时使用的卡号自动选择发送卡，部分运营商可能不支持某些双SIM卡功能，请确保检查运营商的支持情况。
步骤仅供参考，如果无法完成操作，建议咨询苹果官方客服或查看手机用户手册。
