删除的手机短信无法通过营业厅找回，因为运营商的营业厅主要是为用户提供通信服务，如办理业务、查询通话记录和流量等，而不包括数据恢复等服务。此外，即使数据可以恢复，也可能存在安全隐患。因此，不建议尝试通过营业厅找回已删除的短信。
至于短信安全恢复问题，有以下建议：
1、不要轻易相信所谓的“数据恢复服务”，尤其是来自非官方渠道的服务，这些服务可能存在欺诈风险，甚至可能导致个人信息泄露。
2、如果手机中包含了重要信息，建议及时备份到云端或其他安全位置，以防意外发生。
3、对于重要的短信记录，可以考虑打印出来或者在其他地方进行记录备份，以作长期保存。
删除的短信无法从营业厅找回，并且恢复已删除的数据可能存在风险，建议谨慎对待，如有更多问题，可以咨询相关运营商的客服人员。
