苹果手机将短信设置黑名单并删除的操作步骤如下。
1、打开手机上的“信息”（短信）应用。
2、找到想要拉黑的短信，点击进入聊天界面，在界面内点击右上角的三个小点图标。
3、在弹出的菜单中选择“阻止联系人”，在弹出的确认框中点击“阻止联系人”，即可将该联系人加入黑名单，该联系人的短信将被自动过滤到“过滤短信”或“垃圾短信”文件夹内。
4、若想删除该黑名单中的联系人，可以在“设置”-“信息”-“黑名单”中找到该联系人并取消阻止，之前被过滤的短信也将一并显示在手机短信列表中，根据需要，可以选择删除这些短信。
步骤可能会因不同的iOS版本而略有不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的说明或咨询苹果客服。
