是的，针对苹果手机，您可以设置不接手机短信，具体操作步骤如下。
1、打开苹果手机“设置”应用。
2、找到“信息”或“短信”选项（具体名称可能因系统版本而异）。
3、点击“通知”选项。
4、关闭“允许通知”开关，这样就可以屏蔽短信通知了。
这将会屏蔽所有的短信通知，包括来自联系人的短信，如果您想针对特定的联系人进行屏蔽，可以在信息应用内，长按该联系人的信息，然后选择“隐藏提醒”或类似的选项。
如果您使用的是iOS 15或更高版本，可以在“信息”应用的设置中找到“过滤未知发件人”的选项并开启，这样陌生号码发来的短信就不会提醒。
操作可能会因不同的手机型号或系统版本有所不同，建议您根据自己的手机型号和版本进行相应的调整。
