要阻止别人给苹果手机发送短信，可以采取以下几种方法。
1、屏蔽联系人：在手机的通讯录中，找到想要屏蔽的联系人，选择屏蔽或阻止该联系人，这样，该联系人的短信就不会再接收到了。
2、设置短信过滤：部分手机支持短信过滤功能，可以前往手机设置中的短信或信息设置，找到短信过滤或垃圾短信识别等选项，开启该功能。
3、使用第三方软件：可以下载第三方短信工具软件，如黑名单一类的应用，这些软件可以更方便地管理和屏蔽短信。
4、联系运营商客服：如果以上方法无效，还可以联系手机运营商的客服，请求他们协助屏蔽某个号码发来的短信。
5、更改号码：如果受到骚扰短信严重干扰正常生活，还可以考虑更换手机号码。
需要注意的是，阻止别人发送短信可能会影响到与某些人的正常通信，所以在操作时请确保不会误伤重要联系人，以上方法仅供参考，具体操作可能因手机型号或系统版本而有所不同，建议根据实际情况进行操作。
