得物APP绑定手机号后是可以解绑的，具体方法如下。
1、进入得物APP，在底部导航栏中点击“我的”，然后点击“设置”。
2、在设置页面中，找到并点击“账号安全”。
3、在账号安全页面中，点击“更换号码”，按照提示进行操作即可解绑之前的手机号，也可以在账号安全页面进行身份验证后，点击“手机绑定”，然后点击解绑并验证原手机号来解绑，如果原手机号无法接受验证码，可以通过人工申诉的方式解绑。
至于解绑手机号的安全性，解绑操作本身不会对账户安全产生影响，但在操作过程中需要注意防范诈骗信息，确保网络环境的安全性，解绑后也要注意保护账户安全，避免账户被盗或信息泄露等问题。
仅供参考，建议咨询得物APP官方客服获取准确信息，操作过程中如有任何疑虑，请立即停止操作并及时联系得物客服。
