苹果手机可以通过设置中的信息或短信应用中的过滤未知发件人或拦截功能来拦截短信，并且可以选择不显示这些被拦截的信息。以下是具体的步骤。
通过“信息”应用设置拦截
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动到下方并选择“信息”。
3、在信息设置页面，找到“过滤未知发件人”选项，并打开此开关，这将拦截那些不在通讯录中的短信，并默认将其分类到过滤列表中，用户可以选择查看或隐藏这些短信。
方法二：使用第三方应用拦截短信并隐藏
除了使用系统自带的过滤功能外，还可以使用第三方短信助手应用来拦截短信并隐藏相关信息，这些应用通常具有更多自定义选项和高级功能，可以根据个人需求进行设置，具体步骤如下：
1、在App Store中搜索并选择一个合适的短信助手应用。
2、下载并安装该应用。
3、打开应用并按照其设置向导进行设置，大多数应用都提供拦截功能，并且可以自定义规则来拦截特定的短信内容或来自特定号码的短信。
4、在应用的设置菜单中，找到与隐藏被拦截短信相关的选项，并选择相应的设置，这样，被拦截的短信将不会显示在主界面上，但仍然可以在应用的特定区域查看。
需要注意的是，不同的手机型号和操作系统版本可能会有所不同，以上方法可能会有所差异，建议根据自己的手机型号和操作系统版本进行相应的调整，使用第三方应用时要谨慎选择，确保应用的可靠性和安全性。
