苹果手机可以通过多种方式拦截短信和来电。以下是一些常见的方法。
使用勿扰模式拦截短信和来电
1、打开手机的“设置”。
2、选择“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式开关，来电和短信将不会打扰你，你也可以根据需要设置允许打扰的时间段，你可以通过点击联系人头像旁边的“i”按钮，选择“阻止此联系人”，将其添加到阻止联系人列表中，以阻止他们的来电和短信。
方法二：使用过滤未知发件人和号码拦截短信和来电
如果你只想屏蔽来自未知号码或联系人的短信或电话，你可以开启过滤未知发件人和号码的功能，具体操作如下：
打开手机的“设置”，选择“信息”，找到“过滤未知发件人”，将其开启，对于电话，你可以手动将号码添加到黑名单中，以屏蔽来自该号码的来电，你也可以下载第三方软件来过滤未知号码的来电和短信，这些软件通常具有更强大的拦截功能，可以根据你的需求进行个性化设置。
方法三：使用第三方软件拦截短信和来电
除了以上方法外，还可以使用第三方软件进行拦截，可以在App Store中搜索并下载一些拦截软件，如腾讯手机管家等，这些软件通常具有更多的拦截选项和个性化设置，可以根据你的需求进行定制，具体操作方法可以参考软件的说明或教程，需要注意的是，使用第三方软件可能会带来一定的安全风险，因此请确保从官方渠道下载并谨慎使用。
无论你选择哪种方法，都需要谨慎对待短信和来电拦截功能的使用，避免误拦截重要信息或联系人，也需要注意保护个人隐私和安全，避免泄露个人信息或受到不必要的骚扰。
