要拦截电话和信息，可以通过以下途径实现。
1、手机自带的拦截功能：大部分手机都有拦截功能，可以在手机设置中找到“拦截”或“拒绝”选项，然后设置拦截规则，可以拦截陌生号码或者黑名单中的号码，不同品牌的手机操作方式可能略有不同，可以根据手机品牌查询具体的使用说明。
2、使用第三方软件：可以下载一些安全软件或者拦截软件，如腾讯手机管家、360手机卫士等，这些软件可以帮助用户拦截电话和信息。
具体的查找和设置步骤如下：
1、打开手机的“设置”。
2、在设置菜单中找到“通话设置”或“网络与互联网设置”（不同品牌手机可能名称不同）。
3、找到“拦截”或“拒绝”选项。
4、根据需求设置拦截规则，可以选择拦截陌生号码、拦截黑名单等。
如果使用第三方软件，需要在应用商店下载相关软件，然后根据软件提示进行设置。
需要注意的是，在拦截电话和信息时，要谨慎设置，避免误拦截重要的电话和信息，一些手机或软件可能会提供“白名单”功能，可以将一些特定的号码添加到白名单中，确保这些号码不会被拦截。
