要阻止淘宝商家在苹果手机上发送短信，您可以采取以下几种方法。
1、过滤未知发件人：
打开手机的短信应用，找到来自淘宝商家的短信，打开短信，点击发件人号码旁边的“更多”或“信息”图标，在新页面中找到“阻止此号码”或类似的选项并点击，然后选择“过滤未知发件人”或类似的选项，这样，来自未知号码的短信都会被过滤掉。
2、联系淘宝客服投诉：
如果您不希望接收来自淘宝商家的任何短信，您可以联系淘宝客服投诉此事并请求他们协助阻止此类短信，您可以在淘宝官网上找到客服联系方式。
3、联系运营商：
如果您已经尝试了以上方法但问题仍然存在，您可以联系您的手机运营商，请求他们协助阻止来自特定号码的短信，他们可能会为您提供一些解决方案或帮助您屏蔽特定的号码。
4、在淘宝账户设置中取消短信通知：
打开淘宝应用，进入账户设置，找到通知设置选项，您可以取消所有与商家相关的短信通知，这不会阻止商家发送短信，只是您不会收到这些短信通知。
无论采取哪种方法，都应尊重商家的合法权益和您的个人隐私，在采取任何行动之前，请确保您有充分的理由相信这些短信是垃圾短信或骚扰短信，并且遵守相关法律法规。
