苹果手机要隐藏号码发短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的通话应用，点击右下角的“拨号键盘”按钮。
2、在拨号界面内输入短信发送方的手机号码，如果手机号码保存在通讯录中，可以直接点击通讯录中的联系人。
3、点击左下角的“短信”按钮，进入短信编辑界面，在编辑界面内输入要发送的短信内容。
4、在短信编辑界面内，找到并点击“隐藏号码”按钮，这个按钮通常在发送按钮的旁边或设置菜单中，点击该按钮后，发送方的号码将被隐藏。
5、点击“发送”按钮，短信将被发送并隐藏号码。
需要注意的是，隐藏号码发送短信可能会产生额外的费用，具体费用需咨询运营商，并非所有的手机都能支持隐藏号码发送短信的功能，建议先确认手机是否支持该功能再进行操作，一些运营商可能会对隐藏号码发送短信进行限制或特殊要求，具体操作需遵循运营商的规定和要求。
