要阻止别人给iPhone手机发送短信，可以采取以下几种方法。
1、阻止特定联系人：可以在手机的通讯录中，选择想要阻止的联系人，然后设置阻止该联系人发送的短信，具体操作步骤如下：
打开“设置”应用，选择“电话”或“短信/信息”选项（取决于iOS版本），找到想要阻止的联系人，点击该联系人，然后选择“阻止此联系人”即可。
2、使用第三方应用：可以在App Store中搜索并下载一些第三方应用，如“黑名单”、“短信拦截”等，这些应用可以帮助你屏蔽来自特定号码或关键词的短信。
3、报告垃圾短信：如果收到的是垃圾短信或骚扰短信，可以向运营商报告这些短信，让他们帮助你阻止这些短信的发送，具体操作方法可能因运营商而异，可以咨询运营商客服了解详情。
4、过滤未知号码：在iPhone的短信设置中，可以开启“过滤未知发件人”的功能，这样所有不在通讯录中的短信都会被过滤掉，但是这种方法也会拦截一些正常的短信，所以需要谨慎使用。
需要注意的是，无论采取哪种方法，都需要谨慎操作，避免误操作导致重要信息被屏蔽，如果经常收到骚扰短信或垃圾短信，建议向运营商或相关部门投诉，以便更好地保护自己的权益。
