取消苹果手机的电话拦截模式，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、滑动查找“电话”或“勿扰模式”选项（取决于具体的拦截方式设置）。
3、点击相应的选项进入设置界面。
4、在界面中找到拦截或阻止来电的选项。
5、关闭已启用的拦截功能开关，如果需要取消拦截所有来电，确保“拦截所有来电”或类似选项处于关闭状态。
6、退出设置。
如果是通过运营商的来电拦截服务进行设置的，可以直接联系运营商关闭该服务，如果手机中安装了安全软件或第三方拦截应用，也需要进入应用内部关闭相关功能。
不同版本的iOS系统设置可能会有所不同，建议根据自己手机的实际版本进行操作，如果在操作过程中遇到任何问题，可以寻求苹果官方客服的帮助。
