要设置苹果手机上的短信不通知，可以按照以下步骤进行操作。
1、前往“设置”应用。
2、滚动并查找“通知”选项，然后点击。
3、在通知设置中，找到并点击“信息”应用（在中国国内通常称为“短信”）。
4、根据个人需求，可以选择关闭通知、通知显示方式等，如果想要所有的通知都不接收，将“允许通知”开关关闭即可，若仅希望某些特定的联系人不发送通知，可以在该界面选择“显示来自联系人和群聊的提醒”以关闭该功能，还可以根据个人喜好选择通知声音、震动等。
这些操作仅针对短信应用本身，不会影响到手机其他功能的使用，若使用特定的短信应用（如WhatsApp等），还需要进入相应的应用内设置进行通知管理，如有更多疑问，建议查阅苹果手机的用户手册或在线帮助文档。
