在苹果手机上，将短信标记为未读并不是一个内置的功能。一旦短信被读取，系统通常不会允许用户将其标记为未读状态。这是出于保护用户隐私和避免误操作的考虑。然而，如果你确实有特殊需求，可以尝试以下方法之一来绕过这个限制。
1、通知提醒：虽然不能直接改变短信的已读状态，但你可以通过通知来提醒自己某条短信尚未处理，进入“设置” > “通知” > 选择“信息”，然后开启相关的通知提醒，这样当收到新短信时，通知图标会出现在屏幕上，起到提醒的作用。
2、使用第三方应用：有一些第三方应用可能提供了将短信标记为未读的功能，你可以在App Store中搜索相关应用并尝试使用，但请注意，使用第三方应用时要谨慎，确保它们的安全性和可靠性。
3、重新发送或回复：如果你只是想再次查看某条短信而不关心其已读状态，可以直接重新发送该短信给自己或者回复一条新的信息。
无论使用哪种方法，都不能真正改变短信的已读状态，这些方法只是提供一种方式来提醒你尚未处理某条短信或者模拟未读状态。
