要关闭老人机的短信功能并设置密码，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机找到“设置”选项，点击进入。
2、在设置中找到“安全”或“安全设置”选项（老人机可能将此功能隐藏在某个二级菜单中）。
3、在安全设置中找到“短信”或“短信功能”选项。
4、关闭短信功能并设置密码，有些手机可能不允许直接关闭短信功能，但可以限制短信接收方的选择或屏蔽所有短信，此时可以设置短信接收的权限密码，只有知道密码的人才能查看和接收短信，对于具有更多功能的老人机，可以在短信功能设置中找到更详细的选项，如屏蔽列表或密码锁定等。
由于不同品牌和型号的老人机手机可能存在差异，以上步骤可能不完全适用，建议参考手机说明书或联系手机制造商的客服以获取更准确的指导，如果手机中有重要信息，请务必谨慎操作以避免误删或误操作导致的信息丢失。
