在苹果设备上设置短信的开启和关闭功能，可以通过以下步骤进行。
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到“信息”或“短信”选项。
3、点击进入“信息”或“短信”设置菜单。
4、在此菜单中，可以找到有关接收和发送短信的选项，为了关闭短信功能，可能需要滑动对应的开关按钮至关闭状态，若要重新开启短信功能，则将其滑动至开启状态。
还可以在“通知”设置中调整短信通知的提醒方式、声音等，若是要暂时屏蔽短信功能，除了上述设置外，还可以考虑使用飞行模式或将SIM卡取出等临时方法，但请注意，这些操作可能会影响其他通信功能，如电话和移动网络数据。
方法适用于大多数苹果设备，包括iPhone和iPad等，不同版本的iOS或iPadOS可能在操作细节上略有不同，如果遇到问题，建议查阅苹果官方手册或在线支持资源以获取更详细的指导。
