苹果可以通过以下几种方式找回短信信息。
1、iMessage同步：如果之前已经在Mac或其他iOS设备上开启iMessage并同步了短信，可以通过重新登录Apple ID并启用iMessage同步来找回短信信息。
2、iTunes备份恢复：如果之前有通过iTunes备份过设备，可以通过恢复备份来找回短信，具体步骤包括打开iTunes，点击“恢复备份”，选择最近的备份日期，然后等待恢复完成。
3、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试通过iCloud备份恢复短信，具体步骤包括打开iPhone的“设置”，点击“通用”，点击“还原”，选择“从iCloud备份恢复”。
4、第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来恢复删除的短信，使用数据恢复软件扫描设备并找到已删除的短信进行恢复，常用的数据恢复软件包括EaseUS MobiSaver等。
需要注意的是，无论使用哪种方法找回短信，都需要及时采取行动，因为数据恢复的成功率可能会随着时间的推移而降低，为了避免数据丢失，建议定期备份设备并开启iCloud或其他同步服务，以上方法仅供参考，如果遇到困难，建议寻求专业技术人员的帮助。
