要取消苹果手机的短信业务或更改短信服务设置密码，可以参考以下步骤。
1、前往苹果手机的“设置”应用。
2、点击进入“信息”选项。
3、在信息设置中，找到并点击“密码”选项，在此处，可以管理短信服务的密码设置。
4、如果已设置了密码，需要输入当前设置的密码才能进入短信服务的密码管理界面。
5、在该界面，可以选择取消密码或更改密码，选择取消密码后，需要再次验证当前设置的密码以确认取消操作。
具体的操作步骤可能会因手机系统版本或服务提供商的不同而略有差异，如有任何困难，建议联系手机服务提供商或苹果官方客服以获得详细的帮助和指导。
