苹果手机上的短信删除后，无法直接在短信应用内查看已删除的记录。但可以尝试以下方法找回部分删除的短信。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份并包含了短信，那么可以通过iCloud备份恢复部分删除的短信。
3、第三方数据恢复软件：可以尝试使用数据恢复软件如“恢复大师”等来扫描手机找回删除的短信，这类软件可能需要越狱才能使用某些功能。
这些方法不能保证一定能找回所有删除的短信，而且操作需谨慎，避免进一步损坏数据，如果不熟悉操作，建议寻求专业人士的帮助，以上方法仅供参考，请以实际情况为准进行操作。
