当收到飞机延误的短信通知时，可以按照以下步骤进行办理。
1、确认延误信息：确认短信内容是否真实，包括航班号、出发地和目的地等信息是否准确。
2、联系航空公司或机场客服：如果确认航班延误，建议立即联系航空公司或机场客服部门，了解延误的原因和预计的延误时间。
3、选择退改方案：根据延误时间和个人行程安排，决定是否选择退票或更改航班。
4、办理退改手续：如果选择退票或更改航班，需要前往航空公司柜台或在线办理退改手续，在办理时，提供身份证明、机票和相关的延误证明文件。
5、关注航班动态：在等待航班恢复或更改航班的过程中，建议持续关注航班的动态，以便及时了解最新的信息。
6、保留相关证据：保留好收到的短信通知、航空公司或机场的书面延误证明以及其他相关证据，以备不时之需。
具体的办理流程可能因航空公司和机场的规定而有所不同，如有更多问题，建议直接联系相应的航空公司或机场客服部门获取详细信息。
