苹果手机设置短信铃声提醒一次就消失的功能，可以通过结合勿扰模式和重复提醒功能来实现。以下是具体的操作步骤。
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到“勿扰模式”选项，点击进入。
3、打开勿扰模式开关，来电和短信将不会响铃或震动，但请注意，这并不是完全静音，因为闹钟和某些应用的提醒仍然会响铃。
4、为了只响一次短信铃声，需要前往“时钟”应用，创建一个新的闹钟，在这个闹钟的设置中，找到“重复”选项并设置为“从不”，然后设置想要的短信铃声作为闹钟铃声，这样当这条闹钟触发时，手机会响一次设置的短信铃声。
5、当收到特定的短信后，手动启动这个闹钟作为提醒，当闹钟响起一次后消失，就完成了单次短信铃声提醒的设置。
这种方法并不是直接设置短信只提醒一次的功能，而是通过结合勿扰模式和闹钟来实现的一种变通方法，也可以考虑使用第三方应用来达成更个性化的提醒设置，以上方法供参考，建议咨询苹果官方客服以获取更准确的解决方案。
