在苹果手机上设置发短信使用的卡（SIM卡）的步骤如下。
1、打开“设置”应用。
2、滑动并找到“蜂窝移动网络”或“移动网络”选项，点击进入。
3、在此界面，你会看到两个选项，一个是“蜂窝移动号码选择”，另一个是SIM卡的具体设置，点击“蜂窝移动号码选择”。
4、在这个界面，你可以看到两张SIM卡的信息，选择你想要用来发送短信的SIM卡。
5、返回上一步，点击默认短信（或叫信息）SIM卡，你可以选择默认的SIM卡用于发送短信。
6、设置完成后，发送短信时，将默认使用你设置的SIM卡，如果你需要在发送时更换SIM卡，可以在短信编辑界面点击“+”号切换使用哪张SIM卡发送短信。
具体的操作步骤可能因手机型号和系统版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查看手机的用户手册或在线帮助资源以获取更详细的指导。
