苹果设备选择发短信的号码的步骤如下。
1、打开苹果手机，进入主页面，找到并点击“设置”图标。
2、进入设置页面，找到并点击“蜂窝移动网络”选项，此时会跳转进入蜂窝移动号码选择页面。
3、在该页面可以根据手机插入的SIM卡拥有者不同选择不同的号码进行发送短信，例如拥有两个号码，可以选择对应的号码切换发送短信，也可以在该页面选择默认号码进行短信的发送，至于具体的操作步骤，可以根据手机型号的不同有所不同，比如iPhone XR等较新版本的iPhone可以在短信应用内的联系人下方直接选择发送短信的号码。
苹果手机发送短信时使用的号码取决于手机内安装的SIM卡和网络设置，要确保SIM卡已激活并且正确安装在手机内，同时确保手机已连接到网络，苹果手机还支持使用iMessage信息发送短信，只要双方设备均开启此功能即可，具体操作细节可能会因为手机型号的不同有所差异，如有疑问建议咨询苹果官方客服了解详情。
