要屏蔽0851开头的电话，可以采取以下方法。
1、加入手机黑名单：打开手机通讯录或联系人列表，找到0851开头的电话号码，将其加入黑名单，这样，手机会自动拦截该号码的来电和信息。
2、使用第三方软件拦截：可以下载并安装一些专业的拦截软件，如“安全管家”、“腾讯手机管家”等，这些软件通常具有更强大的拦截功能，可以自定义拦截规则，包括拦截特定号码段或地区的来电。
3、向运营商投诉举报：可以向运营商投诉举报该号码，让其进行屏蔽。
4、咨询专业意见：如果经常接到骚扰电话，且情况严重，可以寻求专业人士的帮助和建议。
需要注意的是，有些骚扰电话可能会使用伪基站和改号软件，显示一些虚假的号码，在屏蔽电话号码时，要确保真正识别出需要屏蔽的号码，如果接到未知电话，最好不要随意接听或回复，以免泄露个人信息或遭受不必要的麻烦。
