苹果iPhone 12的短信内容可以通过以下方法进行隐藏。
通过通知设置隐藏短信内容，打开手机的“设置”，找到通知中心，选择通知管理，找到信息，将通知显示消息详情关闭，这样收到短信时只会显示来自哪个应用的信息提示，而不会显示具体内容，如果需要查看短信内容，可以手动进入信息应用查看。
方法二：通过短信软件设置隐藏内容，有些短信软件自带了隐藏功能，可以在短信软件中直接设置隐藏短信内容，具体操作方式可能因不同的短信软件而异，可以在软件的设置中寻找相关选项。
方法三：通过隐藏通知的方式间接实现短信内容的隐藏，在通知设置中，找到“显示预览”，选择“从不”，这样即使在锁屏状态下也不会显示短信内容，但这种方法只是间接实现隐藏效果，进入查看信息时仍然可以看到短信内容。
需要注意的是，以上方法只是隐藏了短信内容，如果手机被他人使用或查看，仍然有可能发现隐藏的短信内容，对于特别重要的信息，建议采取其他加密措施进行保护，以上操作可能会因iOS版本不同而有所不同，建议根据自己的手机版本进行操作。
